★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳
麦ごはん
ジャーチャン豆腐
お魚くん餃子

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「ジャーチャン豆腐」は、中国四川省の家庭料理で、漢字で「家常豆腐」と書きます。その由来は、厚揚げ以外は家にあるものを何でも入れて作られる料理ということだそうです。味付けも各家庭さまざまできまりがないそうです。今日はきのこやじゃがいもなどの野菜を使い、醤油味のシンプルなものになっています。
お魚くん餃子といっしょにごはんがすすみそうです。