★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳
麦ごはん
回鍋肉（ホイコーロー）
肉団子のケチャップ餡

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回鍋肉はキャベツと豚肉をやや辛い味噌味のソースで炒めた中華料理です。もともとは皮付の豚肉の塊を茹でて、蒜苗（ソンミョウ）といっしょに豆板醤で炒めたものだったそうです。だいぶ違いますね。人の好みに合わせながら時を経て、今の回鍋肉になったのでしょう。甘辛いソースが食欲をそそります。キャベツの他にも野菜がたっぷりです。
ケチャップ餡がからんだ肉団子もおいしいです。

わんぱくらんどの下見から帰ってきた６年生、小雨が降る中ありがとうございました。たくさん食べてくださいね。今日は６年生の給食の配膳を５年生が手伝ってくれました。高学年のチームワーク、素晴らしいです。