★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

牛乳

きのこごはん

すき焼き風煮

ブルーベリーゼリー

（目の愛護デー献立）

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今日は前期の給食最終日です。

そして、10月10日は「目の愛護デー」です。

数字の「10」をふたつ、1を上にした状態で横向きにすると、眉毛と目に見えるからなんだそうです。

「目に良い食材」として有名なのが、「ブルーベリー」。

皮の紫色である水溶性色素、「アントシアニン」によるものです。

アントシアニンはブルーベリーだけでなく、紫色の食べ物、なすや紫キャベツ、紫玉ねぎ、紫花豆などにも多く含まれています。

数日給食はお休みになりますが、後期も安心・安全でおいしい給食づくりに努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。