★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

ごはん

牛乳

鶏肉の南蛮ソース

切干大根の焼きそば風

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今日は切り干し大根を焼きそばの麺に見立てた「切り干し大根の焼きそば風」の献立です。

切干大根は独特の香りが苦手に感じる人もいる食材ですが、今日は焼きそばソースでその香りを抑えた料理になっています。

メインは「南蛮漬け」こちらも、酸っぱい味は好き嫌いが分かれますが、魚よりもお肉のほうが好まれる芦子小学校の子どもたちに、鶏肉で作ってみました。

苦手な味・食材にも積極的にチャレンジしてもらえたらと思います。