★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

ごはん

牛乳

白身魚の香味ソース

五目豆

（5年生お魚献立）

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5年生は地域貢献の学習の中で、社会科でお話を伺った小田原市の水産海浜課の方の「みなさんが食べることが一番の漁業の活性化につながる」言葉から様々な取り組みを考えて実践してきてくれました。

その中で「どうしてお肉より魚が苦手な人が多いんだろう？」「苦手な理由が分かればその要因を除けばみんなが魚を好きになってくれるんじゃないか」という考えのもと、栄養教諭と協力してみんなに魚を好きになってもらえるメニューを考えました。

魚を苦手とする理由は「骨がある」「生臭い」などの理由があり、さらに子どもたちは「好きな味付け」についてもアンケートを実施してくれました。

そんな「苦手な理由」と「好きな味付け」の中で一番良いと考えたのが、今日の「白身魚の香味ソース」の献立です。

香りの強くない白身魚を揚げ、にんにくやショウガなどの香味野菜を使った食欲のそそるソースがかかっています。

アンケートでは好きな味付けの1位は「塩」でしたが、料理のことを考え、2位の「醤油味」にしました。

ぜひこの思いが全校に伝わると嬉しいなあと思います。