★☆★☆★今日のメニュー★☆★☆★

ごはん

鯖の利休焼き

根菜の味噌汁

やさいふりかけ

（和食の日献立）

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11月24日は「いい（11）に（2）ほんし（4）ょく【良い日本食】」の日、和食の日です。

近年では様々な国の料理が日本にいながら食べることができるようになりました。

学校給食でも他の国の文化などを知ってもらう目的でさまざまな国の料理を提供しています。

そんな中以外にも知られていないのが「和食」、ユネスコの無形文化遺産にも登録された日本の素晴らしい文化です。

長寿国として知られる日本の「主食・主菜・副菜・汁物」の組み合わせや「出汁」をきかせた「うまみ」を大事にした味付けなど、日ごろ当たり前のように接している食事だからこそ、今日は改めてその素晴らしさを再認識しながら食べてもらえると嬉しいなと思います。