学校日記

生姜焼きと蒸し野菜を作りました!

公開日
2024/01/23
更新日
2024/01/23

学校の様子

4校時、北校舎1Fの調理室では、2年生が調理実習を行っていました。豚肉をしょうが汁に漬けてフライパンで焼き、ニンジンやブロッコリーなどの野菜を蒸し器で蒸しています。蒸し野菜は、蒸気で加熱することで食材の栄養素が保持されることを学びます。