今日の献立は、　麦ご飯　回鍋肉　変わり餃子　牛乳　です。
　回鍋肉には、たくさんのキャベツを使います。
　炒めるとかさが減るキャベツも、生では大量です。
　給食では、1枚1枚はがして、丁寧に洗い、切っていきます。
　調理員さんが、キャベツのしゃきしゃき感が残るよう、今日も上手に仕上げてくれました。