今日の献立は、　きのこうどん　大学芋　牛乳　です。
　秋の味覚の代表格ともいえるサツマイモを使った大学芋は、人気ニューです。
　甘い蜜は、給食室で、飴色になるまで丁寧に煮詰めてつくります。
　揚げたてのお芋に絡めて、炒り黒ごまをかけて、できあがり。
　40kgの大学芋が、今日も売り切れました。作りがいがありますが、うれしい料理です。