2月7日(水)
- 公開日
- 2024/02/07
- 更新日
- 2024/02/07
給食
【今日の献立】
すきやきどん
とろみじる
ぎゅうにゅう
今日は、すきやきについてのクイズです。
クイズ:「すき焼き」の名前の由来は、
好きなものを焼くである。〇か×か。
答えは、×です。
江戸時代には、農具の鋤(すき)を鉄板代わりに
して貝や魚を焼く「魚すき」「沖すき」という
料理が存在していました。
その鋤で牛肉を焼いたものを「すき焼き」と
呼ぶようになったそうです。
昔の人の工夫から生まれた料理ですね。