【今日の献立】
むぎごはん、じゃがいものにもの、わかめのすましじる、ぎゅうにゅう

今日の食育ニュースは、ごはんについてです。

ごはんは、脳や体を動かすエネルギー源である黄色グループの食品です。
炭水化物だけではなく、タンパク質や脂質、ビタミンなども含む
バランスの良い食べものです。

今日は、その白いごはんに麦を加えた むぎごはん です。
むぎごはんの麦は、 大麦 という麦で、
お腹を掃除してくれる食物せんいが豊富です。

食感や味がごはんと異なるので、その違いを楽しみながら食べましょう。