【今日の献立】 ミートソース ソフト麺 チキンナゲット ジョア（マスカット）
- 公開日
- 2026/03/11
- 更新日
- 2026/03/10
給食
今日は「ミートソース」についてです。
ミートソースは、イタリア・ボローニャ地方の肉料理「ラグー」を起源とし、ボロネーゼ同様、肉とトマトを使ったソースです。そのルーツはアメリカにあるといわれています。イタリア系移民がアメリカでミートソースを作るようになり、それが戦後にアメリカの進駐軍が日本で食べるようになって日本に伝わりました。
