今日の給食は牛乳、味噌ラーメン、ちくわの磯辺揚げです。
今日はラーメンについてのお話です。ラーメンは中華料理の代表として日本でとても親しまれていますが、中国ではこういう呼び方ではないそうです。中国では、スープで食べる麺料理は「湯麺（タンミェン）」と呼ばれていて、「湯（タン）」はスープの意味です。「ラーメン」の名前は戦後、日本で生まれました。今日は味噌味のラーメンです。味噌は、大豆から作られているので、皆さんの体の筋肉や血を作ったりするたんぱく質が多く含まれています。しっかり食べてください。