今日の給食は牛乳、きんぴら丼、油揚げとわかめのみそ汁です。
今日はみかんについてのお話です。日本の代表的な柑橘類で、皮が薄くてむきやすく手軽に食べられ、私たちの食生活にとても身近な果物です。みかんの皮をむいた瞬間、周りにぱっと爽やかな香りが広がります。これはみかんの香り成分によるものです。みかんの香りをかぐことによって、免疫機能を回復させたり、眠気を目覚まし頭をすっきりさせる効果があります。1日のスタートである朝食に先取りしてとるにようにすると、より効果がアップします今日のみかんは小田原産です。