今日の給食は牛乳、ビビンバ丼、わかめのスープです。
今日はビビンバについてのお話です。ビビンバは日本のお隣の国、韓国の料理です。今ではだいぶ日本でもおなじみになってきました。ご飯にもやし、にんじん、ほうれん草などの野菜を茹でて味をつけたものや焼いた肉や卵をのせてよく混ぜて食べます。石の器で食べる石焼きビビンバは韓国のビビンバのお店の人がお客さんに熱いままで食べてもらえるように考えたものだそうです。給食のビビンバは材料すべて一緒に炒めてあります。本場のビビンバとはちょっと違いますが、給食風ビビンバを味わってみてください。