6月30日（月）

今日の献立は牛乳、チリコンカンサンド、マカロニスープです。

今日はチリコンカンについてです。

チリコンカンは、アメリカ南部やメキシコで食べられる伝統的な、そしてスパイシーな料理です。にんにく、玉ねぎ、肉、トマト、それに豆やたくさんの調味料や香辛料を使います。この料理は、メキシコ料理とアメリカ料理が融合した「テクス・メクス料理」の一つで、濃厚でピリ辛な味わいが特徴です。パンの他にトルティーヤチップスやご飯、パスタと一緒に食べると美味しいですよ。