4月28日（月）

今日の献立は牛乳、米粉ロールパン、メンチカツ、ABCスープです。

メンチカツとは「ひき肉のカツ」の意味で、日本で作られた料理名です。「ひき肉」は英語で「ミンスミート」というので、そこからひき肉のことを「ミンチ肉」と言う人もいます。ミンチのカツがメンチカツに変化したのですが、メンチカツは、関東地方で一般的に使われる呼び方です。これに対し、ミンチカツは関西地方でよく使われる呼び方です。どちらも同じ料理を指していますが、地域によって呼び方が異なるのです。どちらにしても、メンチカツは大好物な人が多いです。