7月11日（木）

今日の献立は牛乳、マーボーなす丼、中華スープです。

なすは原産地はインドで日本へは奈良時代に中国から伝わってきたと言われています。日本の中でもいろいろな地域で栽培されていて、品種も数多くあります。形によって、卵型なす、長なす、丸なす、米なす、小なすに分けられますが味はほとんど同じです。なすは７月〜９月が旬です。今日のなすは小田原でとれたものを使っています。小田原のなすは皮が軟らかく、とてもおいしいなすです。残さずしっかり食べましょう。