6月25日（火）

今日の献立は牛乳、ごはん、豚キムチ、サムゲタン風スープ、いよかんゼリーです。

いよかんの「いよ（伊予）」とは、愛媛県のことで、生産量のほとんどを愛媛県で作っています。赤みがかったオレンジ色でつやのある皮とやわらかくてみずみずしく、いい香りのする果肉が特長です。いよかんには、風邪に負けない力をつけてくれるビタミンCや疲れをとってくれるクエン酸がたくさんあります。

サムゲタン風スープは一口飲むとその深いうまみに驚かされます。鶏のエキスがしっかりと出ており、体の芯から温まる感じがします。健康志向の方にはうれしい、栄養満点の一品です。