12月3日（火）

今日の献立は牛乳、ごはん、チンジャオロース、白菜のスープです。

最近の野菜の価格の高騰が家計を直撃している中、給食では冬の旬の野菜である白菜が出ました。白菜はこの季節、甘みが増し、栄養価も高いため、子どもたちの健康を支える食材として最適です。白菜は明治時代の初め頃、中国からやってきた野菜です。シャキシャキした歯ざわりでスープのほか、なべ料理やおひたし、サラダ、漬物などどんな料理にも合います。おなかをすっきりさせる食物繊維や風邪の予防をするビタミンCがたくさんあります。