12月2日(月）

寒かったり、暖かかったりと、体調管理が難しい日が続きます。「医者いらずの薬は台所にある」ということわざにもあるように日常の食べ物が健康を支えています。しっかり食べましょう。

さて、今日の献立は牛乳、ソフトフランス、クリスピーチキン、ツイストマカロニのトマト煮です。

トマトは南米ペルーが原産地で日本には明治時代の初め頃に作られました。トマトは体の調子を整えるビタミンA、ビタミンCが多く、「トマトが赤くなると医者は青くなる」と言われています。トマトの季節になると病人が少なくなりお医者さんの仕事がなくなるという意味です。