11月22日（金）

今日の献立は牛乳、麦入りご飯、鮭の塩焼き、豚汁です。本日11月22日は「いい夫婦の日」です。家族の絆を見直し、日ごろの感謝を形にするきっかけになります。

さて11月24日は「和食の日」です。「和食」は日本の自然や歴史から生まれ、私たちが昔から受け継いできた食文化です。栄養バランスが良く、健康的な食事で、家庭や地域の行事で食事を共にすることにより、絆を深める役割をはたしてきました。「だし」のうま味は、和食の味が基本となります。今日は豚汁にかつおぶしのだしがたっぷり使われています。