学校日記

11月7日(火)1年調理実習

公開日
2017/11/07
更新日
2017/11/07

できごと

 今日の1年家庭科は調理実習。メニューは『ぶたのしょうが焼き』。つけ合わせの副菜とわかめスープも作りました。
 調理の手順とともに、しょうが汁は香りやくさみ消しだけではなく、肉をやわらかくするはたらきがあること等、実習を通していろいろなことを学びました。
 多くのスクボラさんに学習をサポートしていただきました。ありがとうございました。