10月9日（水）

今日の献立は牛乳、きのこうどん、子持ちししゃもフリッターです。

きのこにはたくさんの種類があり、５０００種類以上あるといわれています。そのなかで食べられるものは３００種類くらいです。日本ではきのこは古代から食べられてきました。きのこには、おなかのお掃除をしてくれる食物繊維がたくさんあります。秋はいろいろな種類のきのこがたくさん採れます。今日のうどんにもしめじやえのき、まいたけなどが入っていました。