10月7日（月）

今日の献立は牛乳、焼きそばパン、チキンナゲットです。

日本で焼きそばパというと、ソースで味をつけたものがほとんどですが。本場の中国の焼きそば（炒麺チャーメン）はソースではなく、塩やしょうゆ、オイスターソースなどを使って味付けをしています。焼きそばはやわらかい麺のものとかたい麺のものがあります。これに対し、アレンジされた日本の焼きそばはウスターソースを使い、ソースの甘味と酸味が焼きそばの定番になっています。