今日の献立は牛乳、ごはん、油淋鶏（ユーリンチー）、中華炒めです。

油淋鶏は中国の鶏料理で、揚げた鶏肉に刻んだ長ねぎの入った醤油ベースの甘酸っぱいタレをかけたものです。「油淋」とは油を注ぐという意味があり、したがって「油淋鶏」は鶏肉に油をかけた料理という意味になるのです。この料理は中国料理で広く親しまれており、特に甘酢や醤油ベースのたれがかけられていることが特徴的です。