1月13日(火）

今日の献立は牛乳、ハヤシライス、ハムと野菜のソテーです。

今日はハヤシライスについてです。

ハヤシライスの「ハヤシ」は、英語の「ハッシュ」という言葉に由来しています。

「ハッシュ」とは、「肉などを細かく刻む」という意味です。ハヤシライスは、正確には「ハッシュド・ミート・アンド・ライス」という、舌をかみそうな長い名前になります。日本では、明治の初めごろに横浜の外国人居留地で売り出されたのが始まりだそうです。