家庭科では、「こんだてを工夫して」を学習しています。先週は、栄養士の先生も来てくださり、献立の立て方のポイントについてお話をしていただきました。まず、献立を考える順番についての話がありました。次に、食事作りの合言葉「おいしいかもね」について教えていただきました。合い言葉を知ると、「旬の食材を使うとおいしく食べられるし、安く手に入れることができるから使っていった方がいいね」「社会でも地産地消ってやったね」「たしかに盛り付けも大切！」と、今までの経験や学習を生かした発言がたくさん見られました。

振り返りには、「献立の組み合わせ方を知れてよかった」「食材を決める際に、今回教えてもらった合い言葉を生かしていきたい」と書いてありました。献立の立て方についてたくさん知ることができたようです。

　栄養のバランスのとれた食事にするために、料理や食品をどのように組み合わせて食べるとよいか考えていきながら献立を立ててほしいなと思います。