五目うどん　　牛乳　　ちくわの磯辺揚げ

　ちくわの天ぷらの衣に青のりを加えました。青のりの風味が増し、見た目もきれいになりました。ちくわを長いまま使うのもボリュームがあってよいのですが、今日のようにコロコロに切ると衣がたくさんつくのでおいしくいただけます。うどんのおつゆに入れて食べてもおいしいです。同じ料理でも材料の切り方をちょっと変えると、違ったおいしさに気づかされることがあります。味わって食べてみてください。