麦ごはん　韓国のり　牛乳　　あじのマリネ　切り干し大根のトマト煮

　今が旬の小田原のあじを使った料理です。あじフライもおいしいのですが、主食のごはんのおかずになるように甘酢ソースを和えたマリネにしてみました。今年はスーパーなどでも小田原産のあじをよくみかけます。お買い物に行った際には探してみてください。和風のおかずの定番の切り干し大根をトマト味にしました。仕上げにパセリをちらし、見た目は「ナポリタン？」のようなできあがりでした。ボリュームアップにきざんだ高野豆腐もはいっています。栄養満点のヘルシー料理です。