麦ごはん　　牛乳　　たくわん　　じゃがいものそぼろ煮　　青菜の中華炒め

　６月になりました。今月の給食目標は「よくかんで食べよう」です。それにちなんでよくかんで食べる食材を多く使ってみました。今日はごはんのおとものたくわんです。給食用にきざんでありますが、ポリポリとかんで食べる食材です。かむ力をつけるために、かたいものや繊維質の多い食材を選ぶことも大切ですが、食事の仕方を見直すことでもかむ力がアップします。一口食べたらはしをおいて、ゆっくりよくかんで食べる、食事にゆったり時間をかけることがとても効果があります。コロナ禍の給食では早く食べ終わった人がおかわりするようなこともなく、友だちとおしゃべりもしないので時間的には以前よりもゆっくりと食べることができています。たまには、かむことを意識しながら食事をしてみるのもいいですね。