ごはん　　牛乳　　ホイコウロウ　　春雨スープ

　春きゃべつがたくさん出回っています。今日の主役はきゃべつがたくさん使われるホイコウロウです。大きなお釜にあふれるくらいあったきゃべつも火を通すとかさが減って小さくなってしまいます。見た目にはちょっとさびしくなってしまいますが、たくさんの量の野菜を食べることができます。今日のスープにも野菜が入っているので、１日に必要な野菜の半分近くの量を給食でとることができています。ホイコウロウはみそ味でスープはごま油の香りをきかせたしょうゆ味です。いろいろな味のおかずにあわせて、ごはんが食べられるようになるといいですね。