2月16日の給食
- 公開日
- 2021/02/16
- 更新日
- 2021/02/16
今日の給食
麦ごはん 牛乳 さばのみそ煮 変わりきんぴら
みそはしょうゆと比べるとこってりしたイメージがあるせいか、みそラーメンや魚の味噌煮は夏よりも冬の方が人気があるそうです。今日は脂がのったさばを給食室の釜でじっくりコトコト煮ました。みそがとろりとしてきたらおいしく煮えてきた合図です。せん切りしょうがにもしっかり味がしみこんで、ごはんのお供にそのまま食べたいくらいのおいしさでした。きんぴらにはおいもが入っていってボリューム満点でした。