5月15日の給食
- 公開日
- 2019/05/15
- 更新日
- 2019/05/15
今日の給食
麦ごはん 牛乳 ホイコウロウ 焼きしゅうまい
春きゃべつをたくさんつかった料理です。調理前には山盛りいっぱいあったきゃべつも火を通すとしんなりします。給食室のきまりでできあがりの温度が90度以上になってから1分半加熱するので、しゃきっとしているものもくったりした仕上げになってしまうのです。見た目もおいしくできることが理想ではありますが、安全面を最優先しています。きゃべつの甘みとみその香りを味わいながら食べてください。