学校日記

7月8日(火)の給食

公開日
2014/07/08
更新日
2014/07/08

今日の給食

ごはん、いわしのかわりやき、じゃがいもとしらたきのいりに、ぎゅうにゅう

食のポイント【鰯について】
 庶民的な魚の代表格。普通にいわしという場合は真(ま)いわしで、旬は8〜9月。その他、うるめいわしや煮干(にぼ)し、たたみいわし、片口(かたくち)いわしなどがあります。いわしには、タンパク質やカルシウムがたくさんあります。いわしの脂(あぶら)にはEPAやDHAが多く含まれていて、脳の働きをよくします。