牛乳・そぼろごはん・のっぺい汁・日向夏みかんゼリー
[食のポイント]
日向夏みかんについてです。
日向夏みかんは、一般的に“日向夏”と呼ばれ売られている柑橘類です。“ゆず”という柑橘類が突然変異を起こし誕生したものだと言われています。日向夏以外に、“ニューサマーオレンジ”、“小夏”などとも呼ばれます。味はみかんやオレンジよりもグレープフルーツやレモンに近い味がします。旬は１２月〜５月の今の時期です。