むぎごはん、まぐろのたつたあげおろしソース、たけのことはるさめのいためもの、ぎゅうにゅう

食のポイント【鮪について】
　おもに本まぐろ、めばちまぐろ、きはだまぐろの三種類があります。もっとも味がよいのが、本まぐろと呼ばれる黒まぐろです。めばちは目玉が大きくパッチリしています。身がやわらかくきめが粗いのが特徴で、漁獲量(ぎょかくりょう)が多いまぐろです。きはだは黄色っぽいので、この名があります。体型がスマートでほっそりしています。今日の給食のまぐろは、めばちまぐろです。