牛乳・ちゃんぽん麺・お魚くん餃子
［食のポイント］
　カジキについてです。
　今日のお魚くん餃子で使われている魚は、カジキです。カジキは小さいものでも体長１ｍ以上、大きいものだと全長４ｍ以上、体重７００ｋｇ以上のものもあるそうです。低カロリーでたんぱく質が多く、ビタミンやミネラル類も含まれている栄養価の高い食材です。マグロと似ていますが、マグロとは違う種類の魚です。