牛乳・米粉パン・いちごミックスジャム・かぼちゃのチーズ焼き・枝豆入り野菜ソテー
[食のポイント]
枝豆は、大豆を未成熟の状態で収穫したものです。大豆のようにたんぱく質が多く、また野菜に多く含まれるビタミンも充実した食材です。特に、鉄分はほうれん草と同じくらい豊富に含まれています。また、余分な塩分を体の外に出してくれるカリウムというミネラルも多く含んでいます。