さんまのかばやきどん　とんじる　ぎゅうにゅう
［食のポイント］
さんま　についてです。
さんまは秋にたくさんとれて、味も秋が一番おいしくなります。さんまには、記憶力(きおくりょく)をよくする働きのあるDHAという脂がたくさんあります。さんまを食べると勉強したことを忘れにくくなります。その他にも、さんまには、丈夫な体をつくるたんぱく質や、骨や歯をつくるカルシウムがたくさんあります。