ごはん　とりにくなんばんソースがけ　あじはんぺんとやさいのにつけ　
ぎゅうにゅう
［食のポイント］
　とり肉はからだの血や肉になるたんぱく質があり、しぼうは牛肉やぶた肉より少ないので、お年よりや病人にもよい食べ物です。またとり肉のしぼうはコレステロールをとりのぞいたり、血管がかたくなるのをふせいだり、心臓病(しんぞうびょう)の予防(よぼう)によく、ビタミンAやEもあります。からあげ、シチュー、たきこみご飯などいろいろな料理でおいしく食べられます。