ごはん　牛乳　チンジャオロースー　肉だんごの甘酢あん

　チンジャオロースーは、夏野菜のピーマンをたくさん使った料理です。ピーマンのほかにもせん切りにした野菜とお肉を炒めた、白いごはんによく合うおかずです。肉だんごにからんでいるタレも甘酢っぱい味で、こちらもごはんに合います。夏休み明け、残暑がきびしくて食欲が失せてしまうかも…なんて心配もしましたが、みんな元気いっぱい食欲も旺盛で頼もしいです。