キムタクごはん　　牛乳　　もずくのスープ　　プリン

　楽しいネーミングの「キムタクごはん」ですが、その名前は具材に入っている「キムチ」と「たくあん」からきています。キムチは具材の色とピリ辛の味ですぐにわかりますが、たくあんがはいっているのはわかりにくいですね。たくあんを具材に使うなんて少し違和感がありますが、ほどよい食感がでて、辛味の調整役もしてくれるのです。もずくは沖縄産です。スープに入れて食ベると食べやすいです。挑戦してみてください。