ごはん　のり　牛乳　鶏肉のみそ漬け焼き　糸昆布の煮物

　のりも昆布も「海藻」の仲間の食品です。海藻類はミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。ミネラルは鉄分、カルシウムなどで日本人が不足しがちな栄養素です。昆布は上品で甘みのあるだしもとれる、和食にかかせない海藻の仲間です。一緒に調理するとおいしいだしがでて、味がグンとひきたつのです。今日は糸状の昆布を使いました。苦手な人でも食べやすい形態かと思います。よくかんでおいしさを味わってくださいね。