ごはん　味つけのり　牛乳　さばの味噌煮　切り干し大根のナムル

　切り干し大根は大根を乾燥させて作るので、栄養もぎゅっと凝縮されています。使う前は少しの量でも、もどすと約５倍くらい増え、いっぱいの量になります。煮物で食べることが多いのですが、今日はごま油で炒めて味つけしました。甘辛味とは違ったおいしさです。さばも脂がのっていて、せん切りしょうがとこってり煮込んだみそが白いごはんにとても合います。味つけのりもついたので、ごはんの残菜が少なかったです。