4月15日の給食
- 公開日
- 2015/04/15
- 更新日
- 2015/04/15
今日の給食
グリルハムサンド(セルフ) ポトフ フルーツヨーグルト ぎゅうにゅう [食のポイント]ポトフについてです
肉と野菜と香草(こうそう)を長い時間かけてじっくり煮込(にこ)んだフランスの代表的な家庭料理です。ポトフは、スープのもとの料理です。スープは、野菜や肉からとっただし汁だけを使って作りますが、ポトフは具も一緒に食べます。野菜や肉からたっぷりとうまみが出ているので、味つけは塩とコショウだけです。