学校日記

9月14日の給食

公開日
2022/09/14
更新日
2022/09/14

今日の給食

  麦ごはん  牛乳  さばの香味焼き  とうがんのそぼろ煮

 見た目は緑色のかたい皮におおわれている”とうがん”ですが、切ってみると中身はたねがあって白い色をしています。火が通って煮込んでいくとふんわりした食感になります。今日はこのとうがんと、見た目が似ているだいこんをメインにそぼろ煮にしました。かつおだしがきいたやさしい味なので、食べなれていない人でも食べやすかったと思います。お魚は脂がのった”秋さば”です。少しピリッとした味がアクセントになります。