ごはん　　牛乳　　さばの味噌煮　　変わりきんぴら

　脂がのったさばをことこと煮込みました。給食の鉄釜で煮込むとみそ味がじっくりしみわたってとろけるようなおいしさになります。白いごはんにぴったりのおかずです。１月に聞いたリクエスト給食のアンケートでも、もう一度食べたい魚料理で８０人くらいから支持されていました。「学校のさばの味噌煮が好き！」という声を聞くとおいしいものわかってるな〜とひそかに感心しています。たくさんで調理するからこそおいしさがアップする料理ですね。リクエストしてくれた８０人の子！おいしくいただけましたか。お魚料理が苦手な人も挑戦してみてください。