今日の献立は、「たこ飯、牛乳、鶏肉と冬瓜のスープ、サイダーゼリー」です。

明日７月２日は「半夏生」です。夏至から数えて１１日目のことで、昔の人はこの日を目安に田植えを終わらせていました。関西の方では、たこの足のように農作物が根を張るようにと願いを込めて、半夏生の行事食としてたこを食べる風習があります。これにちなんで、今日はたこ飯にしました。

たこにはタウリンという栄養素が入っているので、田植えで疲れた筋肉を癒してくれるという点も、この日に食べる理由のひとつです。タウリンは、筋肉に対して良い働きをしてくれる栄養素なので、スポーツをする人は特に意識してたくさん食べられるといいですね。