学校日記

肉の調理を学んでいます!

公開日
2019/10/25
更新日
2019/10/25

学校の様子

この調理実習のねらいは次の3つになっています。
・肉の調理場の性質を知る。
・ハンバーグの作り方を知る。
・ハンバーグに足りない3群の食品を補うことを知る。