肉の調理を学んでいます!
- 公開日
- 2019/10/25
- 更新日
- 2019/10/25
学校の様子
この調理実習のねらいは次の3つになっています。
・肉の調理場の性質を知る。
・ハンバーグの作り方を知る。
・ハンバーグに足りない3群の食品を補うことを知る。
学校の様子
この調理実習のねらいは次の3つになっています。
・肉の調理場の性質を知る。
・ハンバーグの作り方を知る。
・ハンバーグに足りない3群の食品を補うことを知る。
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